Philips HD9040/90 Bedienungsanleitung

HD9040 - Additional Baking Information

6 Start braiding the dough strands in the centre. Lift the right strand and pass it over the centre strand. Then pass the left strand over the right

Note: Seal the top seam and both ends properly to prevent the roll from unravelling when you start to slice it (Fig. 31). 7 Slice the rolled dough in

The maximum delay time for the Bake Only program is 1 hour and 30 minutes.Program Adding extr

Type Crust Baking temp. Weight Baking time Process time1250g 60 min. 4 hrs 15 min.Medium 125°C 750g 55 min. 4 hrs 10 min.1000g 60 min. 4 hrs 15 min.12

Fats tenderise, add avour and extend shelf life of bread by retaining moisture. Shortening, margarine, butter or oil can be interchanged in recip

- It can also be used to remove excess water from the baking tray or the dough. - The slitter can be used to cut the dough and make slits in t

Problem Cause SolutionThe dough balls are hard too cut.The dough is sticky because you added too much water.Put some our on your hands, but NOT on th

Question AnswerCan I use this breadmaker to prepare recipes found in other cookery books?Yes. However, the recipes in this booklet have been specially

18programma: Bianco base 750 g 1000 g 1250 gAcqua (27°C/80°F) o latte 290 ml

programma: Super rapido 750 g 1000 g 1250 gLatte in polvere - 2 cucchiai -Oil - 2 cucchiai -Sale - 1 cucchiaino da tè -Zucchero - 2 cucchiai -Farina b

2

, L’apparecchio emette un segnale acustico che segnala che i processi di lavorazione e lievitazione sono terminati.Nota I due cicli (lavorazione e li

Nota Assicuratevi che nel vassoio da forno non rimanga acqua. 13 Inserite la griglia da forno con i vassoi all’interno della macchina del pane. 14 P

Nota Assicuratevi che le parti ricavate abbiano lo stesso peso. 4 Posizionate tre parti dell’impasto sulla supercie di lavoro infarinata e arrotolat

1 Spolverate la supercie da lavoro con della farina. 2 Rimuovete il recipiente del pane dall’apparecchio ed estraete l’impasto. 3 Formate una pal

Impastatrice universale (programma 13) Impastatrice universale dolce (programma 14)Latte in polvere - Latte in polvere 1 cucchiaioFarina bianca 260 g

Tipo Crosta Temp. di cottura Peso Tempo di cottura Tempo di lavorazione1250 g 60 min. 2 ore 55 min.Forma Media 125 °C 750 g 55 min. 2 ore 50 min.1000

La farina di segale si ottiene macinando nemente i chicchi di segale. Solo le farine derivate dal grano e dalla segale contengono pro

Ottenere una forma di pane perfetta dipende dalla dose di ogni ingrediente. Per questo motivo dosare correttamente gli ingredien

Acqua o latte Sale Zucchero o mieleFarina Lievito AltroLa forma di pane non è ben cottaControllate l’alimentazione, selezionate le impostazioni corret

Problema Causa SoluzioneLe incisioni sulla parte superiore dell’impasto non erano abbastanza profonde.Effettuate delle incisioni più profonde.I lati d

31 23 45 6 7 89 10 111 Hr.121314 15 161718 1920

Domanda RispostaPerché il pane con la forma personalizzata è troppo cotto?La forma dell’impasto potrebbe essere troppo piccola. Adagiate sul vassoio d

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33

3421 2223 2425 26 27 2829 30 31 323350 cm1 cm34 35 363738 3940

3541

4222.200.0461.1

4

 6 18

6program: Basic White 750g 1000g 1250gWater (27°C/80°F) or milk 290ml 350ml 450

program: Super Rapid 750g 1000g 1250gMilk powder - 2tbsp -Oil - 2tbsp -Salt - 1tsp -Sugar - 2tbsp -White our - 600g -Dried yeast - 4tsp -

Note: It is normal for the dough not to be evenly blended during kneading.When the rst stage of the program is nished, the dough must be baked withi

Be careful, the baking rack, the baking trays and the breads are hot. 17 Take the baguettes from the baking trays and leave them to cool on a wire co