Philips Viva Collection Más que sopas Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 26)

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MOUSSE DE MAÇÃ COM

ESPECIARIAS

Esta mousse de maçã combina na

perfeição com panquecas caseiras.

800 g de maçãs

300 ml de sumo de maçã

1/8 c.c. de cravinho em pó

raspa de ½ limão

Extra: 1 c.c. de canela em pó

Passos:

•Descasqueasmaçãs,corteemquatroe

retire o caroço.

•Coloquetodososingredientesnapanela

eadicione100mldeágua.Fecheatampa

e seleccione o programa para doces de

fruta.

•Quandooprogramaestiverconcluído,

prima por alguns segundos a função

manualdeliquidicação,umaouduas

vezes. Pode retirar algum líquido antes

deliquidicar,sequiserobteruma

consistência mais espessa.

•Abraatampaesirvaamoussepolvilhada

com canela.

Sugestão:

Também pode preparar esta mousse com

pêras, marmelos ou ruibarbo juntamente

com as maçãs.

O sumo de maçã pode ser substituído por

mais água e 1 c.c. de açúcar amarelo.

COMPOTA DE MANZANA

ESPECIADA

Esta compota de manzana tiene un

sabor fantástico con tortitas caseras.

800 g de manzanas

300 ml de zumo de manzana

1/8 de cucharada de clavo molido

ralladura de ½ limón

adicional: 1 cucharada de canela molida

Pasos:

•Pelalamanzanaycórtalaencuatrotrozos.

Quitaelcorazón.

•Colocatodoslosingredientesenelrobot

y vierte 100 ml de agua. Cierra la tapa y

selecciona el programa de compota.

•Cuandoelprogramahayanalizado,

pulsa la función de mezclado manual

brevemente una o dos veces. Puedes

escurrir parte del líquido antes de mezclar

para obtener una consistencia más espesa.

•Abrelatapaysirvelacompota

espolvoreada con canela.

Consejo:

También puedes preparar esta compota con

peras, membrillos o ruibarbo junto con las

manzanas.

El zumo de manzana se puede sustituir por

más agua y 1 cucharada de azúcar moreno.

SPICED APPLE COMPOTE

This apple compote tastes great with

homemade pancakes.

800 g apples

300 ml apple juice

1/8 tsp ground cloves

zest of ½ lemon

Extra: 1 tsp ground cinnamon

Steps:

•Peelandquartertheapples,removethe

core.

•Putalloftheingredientsintothesoup

maker and pour in 100 ml water. Close

the lid, select the compote program.

•Whentheprogramisready,pressthe

manual blending function shortly for one

or two times. You can drain some of the

liquid before blending to get a thicker

consistency.

•Openthelidandservethecompote,

dusted with cinnamon.

Tip:

You can also make this compote with pears,

quinces or rhubarb in combination with

apples.

Apple juice can be replaced with more

water and 1 tsp brown sugar.

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